熱風爐便是選用燃料立即燃燒，經高凈化處理解決產生暖風，而和物料直接接觸加溫干躁或烤制。這種方式燃料的使用量約相比蒸氣式或別的間接性電加熱器降低一半左右。因而，在沒有危害烘干處理產品質量的狀況下，徹底能夠應用立即式高凈化處理暖風。

熱風爐燃料可分成：

1、固態燃料，如煤、焦碳。

2、液態燃料，如柴油機、燃料油

3、汽體燃料，如液化氣、燃氣、液態氣。

燃料經燃燒反應后獲得的高溫燃燒汽體進一步與外部氣體觸碰，混和到某一溫度后直接進入烘干室或烤制房，與被干躁物料相觸碰，加溫、揮發水份，進而得到干躁商品。為了更好地運用這種燃料的燃燒反應熱，務必加設一套燃料燃燒設備。如：原煤燃燒器、汽柴油燃燒器、液化氣天然氣燒嘴等。

熱風爐關鍵適用被干躁物料不允許被環境污染，或運用于溫度較低的熱敏性物料干躁。如：嬰兒奶粉、制藥業、防腐蝕涂料、生物化工等。此類加熱裝置，將蒸汽、高溫導熱油、排煙道氣等做媒介，根據形式多樣的換熱器來加溫氣體。

間接性式熱風爐的實質難題便是熱交換器。熱交換器總面積越大，熱轉化率越高，熱風爐的環保節能實際效果越好，爐墻及熱交換器的使用壽命越長。